使用的酒米「酒未來」是十四代釀造的高木酒造花費18年時間研究開發的稀有酒造適合米。
兩關酒造
兩關酒造自明治7年（1874年）創業以來，在傳承「因人和而生，藉酒造人和」宗旨的同時，堅持製酒信念，加上釀酒師的熱情與技術，在傳統中亦不斷追求創新，持續釀造美酒。
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