此款綠茶產自中國福建省福鼎山區,海拔約500公尺。茶葉選用福鼎白茶,於早春時節手工採摘,經乾燥後儲存至夏季茉莉花盛開之時。 茉莉花於正午時分採摘,此時花朵因陽光而緊密閉合。隨後將花朵鋪覆於茶葉之上,隨著夜間降溫與乾燥過程,花朵逐漸綻放,釋放出濃郁芬芳,使具有高度吸附性的茶葉充分吸收其香氣。翌日清晨,再以人工細心去除花朵。 此窨香工藝會持續多個夜晚,反覆加入新鮮茉莉花,直至香氣達到最完美的平衡。最後,再進行乾燥處理,以去除茶葉中殘餘水分,使香氣更加純淨細緻。
此款綠茶產自中國福建省福鼎山區,海拔約500公尺。茶葉選用福鼎白茶,於早春時節手工採摘,經乾燥後儲存至夏季茉莉花盛開之時。 茉莉花於正午時分採摘,此時花朵因陽光而緊密閉合。隨後將花朵鋪覆於茶葉之上,隨著夜間降溫與乾燥過程,花朵逐漸綻放,釋放出濃郁芬芳,使具有高度吸附性的茶葉充分吸收其香氣。翌日清晨,再以人工細心去除花朵。 此窨香工藝會持續多個夜晚,反覆加入新鮮茉莉花,直至香氣達到最完美的平衡。最後,再進行乾燥處理,以去除茶葉中殘餘水分,使香氣更加純淨細緻。