MASI 家族私人珍藏的葡萄酒,僅在最好的年份釀造,產量非常有限。Osar是一種具有令人驚訝的結構與複雜性的「高單寧」葡萄酒,以100% 原生葡萄Oseleta 釀製,在法國小橡木桶陳年2年,為紀念家族尋獲此瀕臨絕跡的品種而歡呼收成。黏稠富深厚質地的酒款,鼻間卻充盈乾淨複雜的藍莓、黑莓等新鮮漿果氣息,在強烈的單寧入口後在杯中緩緩甦醒,每嚐愈佳的平衡度與突然迸出的草莓甜香讓人難忘,尾韻帶有一絲黑松露與土壤氣息,相當有趣。
美食搭配:單寧高的紅酒適合與較鹹、較多油脂的料理搭配,例如千變萬化的各式香腸和火腿、紅酒燉牛頰等美食。