Lallier Brut R.019 是一款經典、有力且極度優雅的香檳。它完美展現了特級村黑皮諾的深度與結構，同時通過精準的混釀和足夠的酒泥陳釀，達成了力量感與精緻度的完美平衡。它比許多輕盈風格的香檳更有口感，但又不失其優雅的本質。
清澈明亮的淺金黃色澤，帶有一絲青綠光暈。氣泡極度細緻、綿密。
香氣清新、活潑且富有層次。柑橘類水果（黃檸檬、葡萄柚）和白色核果（脆桃、油桃）的香氣。黑皮諾帶來的紅色水果暗示（覆盆子、野草莓），以及來自酒泥陳釀的精緻風味，如新鮮麵包屑、餅乾和一絲杏仁的氣息。
酒體中等至飽滿，口感圓潤而清爽。入口是充滿活力的檸檬和梨子風味，迅速過渡到更豐富的桃子與淡淡的紅色漿果味。酸度明亮而精準，提供了絕佳的清新感。氣泡如天鵝絨般柔滑，在口中創造出奶油般的質地。
收結乾淨、利落，帶有礦物感和持久的柑橘、餅乾風味，餘韻中等偏長，令人意猶未盡。
餐酒搭配：
- 搭配生蠔、扇貝、龍蝦等海鮮。
- 輕盈的禽類料理（如烤雞、油封鴨腿）、奶油義大利麵、帶有奶油醬汁的魚類。
- 輕淡的亞洲料理，如日式炸蝦天婦羅或蒸點心也非常合拍。
