Edradour 13年 2012-2025 #168-174 Sauternes Casks 單一麥芽威士忌是一款甜美、果香濃郁且酒體飽滿的限量版威士忌,以其獨特的貴腐酒風味而聞名。
- 香氣: 散發著蜂蜜杏桃、橙花和烤杏仁的誘人花束,交織著香草蛋奶凍和蜂蠟的微妙氣息。其他評論則提到柑橘皮和乾果的基調。
- 口感: 口感甜美豐潤、酒體飽滿,展現出層層成熟桃子、金色葡萄乾和焦糖布丁的風味。肉質般的口感與甜美的葡萄酒風味平衡,帶有肉桂和白胡椒的微妙辛辣味。糖漿般的拖肥布甸、豐滿的蘇丹娜葡萄乾和奶油糖果。
- 餘韻: 餘韻悠長而優雅,帶有五香果園水果、蜂窩糖和柔和橡木單寧的揮之不去餘味。餘韻伴隨著乾燥的橡木味和胡椒的溫暖。
這是一款非常獨特且令人愉悅的威士忌。雖然有人認為其風味強度很高但缺乏複雜性,但普遍認為它是一款高品質的甜型威士忌,非常適合喜愛甜美、果香濃郁風格的人士。這款限量版威士忌採用非冷凝過濾和天然色澤,酒精濃度為48.2%,確保保留了完整的特性、質地和深度。