酒名是為了紀念Peter-Allan的曾祖母Agnes Floyd,她在年僅14歲時就來到南非討生活,歷經多種挑戰的堅毅性格。這款酒所用的葡萄來自Hemel-en-Aarde與Overberg共計五塊葡萄園,土壤也各有特色,黏土、頁岩、砂岩及石英等,形成豐富的多樣化。
釀造時,100%含梗榨汁後直接進入塑膠大桶,依靠原生酵母完成發酵。之後導入228公升與500公升的法國橡木桶(新桶比例10%),進行超過9個月的桶陳培養。
檸檬、油桃、白桃、茉莉花及檸檬草等香氣,以及可口的奶油糖,檸檬蛋黃醬,蜂蜜等風味,同時礦石感的酒體骨架,使得這款酒顯得均衡修長,年輕時就可以充分品嘗到各種元素的豐富度,陳放後更顯完整均衡。
國際評分 :
- 2023 年份評分:Tim Atkin 93
- 2022 年份評分:Tim Atkin 93
- 2020 年份評分:Tim Atkin 93
- 2019 年份評分:Tim Atkin 93