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BY Clinet Pomerol 2013

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簡介

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呢支酒陳年12個月,呈現深紫紅色層層包裹的紅酒。複雜的紅色果乾、布冧和黑松露香味交織。 口感柔和、果味均衡、融入蔓越莓、紅加倫子和鮮梅的芳香,帶有淡淡的榛子味。純粹地表達出Pomerol風土的力量和魅力。

商品詳情

Château Clinet是波爾多Pomerol產區的著名酒莊;“Clinet”這個字源自古法文的「傾斜」,因為酒莊位於傾斜的坡地。Château Clinet位於Pomerol中心地帶的台地斜坡,風土條件優異,在19世紀上半就已經生產Pomerol最好的酒款之一;在19世紀後半,它曾經和Château Pretus都同屬Arnaud家族的產業。酒商背景的Audy家族從1900年到1991年成為酒莊主人,並在1970年代末請到一位Jean Michel Arcaute來當酒莊總經理;Arcaute希望讓本酒莊恢復昔日的榮光,所以他進行了很多的改革讓酒質提升,包括請到著名的Michel Rolland來當釀酒顧問,讓Clinet再度擠身Pomerol最好的酒莊之列。雖然後來本酒莊又被轉售兩次,但是Arcaute仍一直留任當總經理,直到2001年因意外過世。

2004年起酒莊主人Jean Louis Laborde的兒子Ronan接掌本酒莊,年輕的Ronan有天份又勤奮,讓2004年份後的Clinet依然維持高水準,甚至有更上層樓的感覺。

Château Clinet有11公頃的葡萄園,土壤是混合了礫石、黏土和富含鐵質的砂土,種植了85% Merlot、10% Cabernet Franc和 5% Cabernet Sauvignon,平均樹齡45歲。本酒莊可以做出頂尖好酒的原因之一,是有一個區塊的Merlot樹齡高達75歲,而這些葡萄樹佔了幾乎20 %的葡萄園比例,可說是Clinet的靈魂所在。酒質豐富圓潤,性感又有力道是Clinet典型的風格,在上好年份更常會有花卉、巧克力、香料等令人著迷的香味;有酒評家認為以它目前的價格水準和表現來看,Clinet是很值得注意的。

葡萄園以粘土石灰岩為主,平均樹齡40年,是結出豐富果實的全盛時期,再加上羅蘭一貫晚採的風格,釀製用的果實擁有最成熟的狀態、最佳的糖度和最雋永深厚的果味。這是款難得的明星佳釀,千萬別錯過。
“By Clinet”,Pomerol的創造巧妙地融合了Pomerol的三種不同類型的風土。Clinet團隊與多位精選果農合作製作此款原創葡萄酒(包括Chateau Clinet自家的葡萄園)。葡萄酒釀造和陳釀由同一團隊進行,並且與“Grand Vin”一樣受到重視。二次使用的木桶中的陳年帶來了香氣的新鮮感和細膩感。

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