使用本年度初榨裝瓶的酒，搾りたて(初榨酒)有著生酒的活潑新鮮感，酒體帶點微氣泡讓品飲口感更有趣也更清爽。
2023年干支酒質感更上一層，適逢酒造創立333週年紀念，將兩隻穿著新年服裝的兔子以金色雷雕刻在深色瓶身上，新年氣氛在生動地搗麻糬吆喝聲中加倍熱鬧應景！喜歡二兔富有層次風味、新年搭餐不想掉漆的酒友，千萬部要錯過喔！
「萬歲米」為島根県農事試験場育成的早生種稻米，於大正4年（1915年）作為大嘗祭奉納祈求五穀豊穣，並在當年改名為「萬歲米」。
味道：果香優雅，米味豐富，餘韻輕快，口感清爽
配搭：適合冷飲配搭油脂感較重的煎、炸食物，或較濃味料理如火鍋、串燒等一同享用
丸石釀造
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸，以最佳的平衡和味道享受清酒。
日本有句諺語，一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態，今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。
