釀造「木村白酒」的Grace Wine品牌的旗艦白酒！只使用由社長三澤茂計先生親自打理的山梨縣明野町「三澤農場」最高品質的甲州葡萄釀製的酒，才能被稱為“三澤”。三澤農場出產的甲州葡萄含糖量高，顆粒細小，有機酸成份比起普通甲州葡萄更高，令到此酒富深度，具濃郁風味，是使用甲州葡萄釀製白酒的頂尖之作！在2019年，此酒更被安倍晉三選中為招待德國總理默克爾的國宴上的特選酒，喜歡白酒配海鮮料理的你不可不試！

酒莊的官方建議是於大約攝氏20度左右品嚐此款頂級白酒，而不是平常比較低的溫度。而且醒酒需時，各位開瓶後不妨慢慢喝，體驗一下味道美妙的變化！