味道:果香優雅,米味豐富,餘韻悠長回甘,口感濃厚
配搭:適合冷飲配搭海鮮、刺身、壽司、或前菜等一同享用
這是釀製人氣清酒銘柄 「作」的「清水清三郎商店」的另一經典作品,以三重縣著名河川鈴鹿川命名,代表著傳統文化的傳承,呈現出的傳統的美味。
酒造採用了國產米來釀造此酒,精米步合為🌾50%,帶有迷人的熱帶水果🍏🍍🍈🍌香氣,入口有豐富的米旨味,酒體有著微甜的感覺,且稍為濃厚,後段有回甘的餘韻,用來配搭刺身、前菜、海鮮及日式料理🍱品嚐都非常適合👏🏻。
這枝 “鈴鹿川 純米大吟醸”,入口是蜜瓜🍈及菠蘿🍍,是優雅的順滑,感覺是舒服。酒本身造工幼細,才出現順滑中的細膩,不是一般吟釀重的花香果香🌸。真係一試難忘🤩!
食物配搭,建議較濃味如海膽,三文魚子壽司🍣。又或是配海鮮🦞,鮮蝦🍤及蟹🦀,帶出鮮味之餘,又不會互搶味道👍🏻。
包裝盒和酒身設計圖案:在百花之中,牡丹以其高貴的姿色被譽為花中之王💐。這是適合純米大吟釀清酒的尊貴和華麗的圖。