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Monkey Shoulder Blended Single Malt Whisky

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简介

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商品详情

原酒來自 William Grant and Sons 旗下三間蒸餾廠 Glenfiddich,Balvenie 和 Kinvinvie 調合而成,馬騮膊頭可不是這款酒的正式中文名字,只是我半開玩笑的命名,Monkey Shoulder 這款酒在華文地區是喚作三隻猴子的。看,在酒瓶上是貼有三隻猴子的金屬牌,酒商便以此為名吧。

其實 Monkey Shoulder 這名稱,早在這款威士忌上市前已經存在,Monkey shoulder 可以算是威士忌從業員職業病的一種。事源在酒廠還在作手工地板發麥的年代,工作人員 maltmen 須定時用工具將大麥翻起,使其換氣和調節溫度有利發麥進行,這可是一項長時間費力的重複性動作,工作人員做得肩膀酸痛,不其然的會雙手下垂放鬆,看上去有點像猴子的姿態,工作人員辛勞中無忘幽默感,謔稱為 Monkey Shoulder 猴子肩膀。

雖則現今發麥已經是自動化工序進行,好些酒廠還保留有手工地板發麥的,也已非主力。William Grant and Sons 就以 Monkey Shoulder 為這款酒命名,旨在向以往及現在的從業員致敬。

氣味: 葡萄乾,無花果,拖肥,忌廉,香草
口味: 乾果,拖肥,焦香麵包,黑朱古力,肉桂
餘蘊: 中等長度,咖啡渣,木質單寧
結論: 甚佳的香氣,有葡萄乾的甘香及無花果的鮮甜,加上奶油及拖肥的甜點香氣,著實不錯。酒體較輕盈,但未至於水感,簡單但柔軟。中等長度的餘蘊,甘苦適度。這是一款輕柔平衡的威士忌,舒適易飲。這款酒是甚佳的日常用酒,適合在家想喝上一小杯時的好選擇,飲得過之選。

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